Bahan :
350 gram cumi segar, cuci bersih, potong model cincin
1 sendok teh saus tomat
2 sendok saus sambal
1/2 sendok kecap manis
1 sendok teh gula
minyak untuk menggoreng
bumbu :
3 siung bawang merah, haluskan
2 siung bawang puti, haluskan
10 buah cabe merah kecil, haluskan
2 buah cabe besar, haluskan
1/2 gelas air
garam secukupnya
penyedap secukupnya
cara membuat :
1. Tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga harum
2. Masukkan cumi dan air, aduk hingga berubah warna
3. Tambahkan saus tomat, saus sambal, kecap, gula, aduk hingga rata
4. angkat dan sajikan
untuk 6 Porsi
0 komentar:
Posting Komentar